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            “萬人大培訓”筑牢食品安全“大防線”


            為進一步提升食品安全監管專業化水平,切實提高食品安全應急處置能力,推動全市食品安全工作落實,保定市組織召開全市食品安全應急處置培訓會。會議邀請省衛健委綜合監督服務中心張印法主任醫師授課。市縣兩級食安委相關成員單位負責人、市縣鄉三級食品安全執法人員及流調人員,食品生產經營企業負責人及從業人員等共近萬人參加了此次培訓。


            培訓以應急預案制訂、事故處置原則、組織機構及職責、事故報告和通報、事故責任調查為重點,對食品安全事故應急處置進行了深入透徹的講解。此次培訓對于提升全市食品安全應急處置工作水平具有很強的指導性,對食品生產經營單位規范管理和風險預yu工作具有直接的借鑒性和參考價值。

            市局二級調研員臧占全強調,食品安全關系zui廣大人民群眾的根本利益,各級各部門要將培訓內容與工作實際緊密結合,切實提高食品安全應急處置能力,全力保障人民群眾飲食安全。

            一要切實提高政治站位,充分認清食品安全事故應急處置工作的重要性和敏感性。從保護人民群眾身心健康和生命財產安全,維護社會和諧穩定的高度出發,切實加強領導,認真部署落實各項工作措施,加強部門間、機構間的協調配合,確保應急處置各項工作責任和措施落到實處。

            二是要切實增強應變能力,全面掌握食品安全事故應急處置工作的流程和關鍵節點。要加強人員與技術、物資與經費、醫療、社會動員等保障措施,熟練掌握處置流程,對第yi時間請示報告、應急反應,緊急處置、輿情處置等關鍵環節要熟之又熟,確保關鍵時刻應變及時,處置得當。

            三是要切實抓好風險管控,認真細致排查隱患漏洞扎實打牢食品安全工作基礎。各級各部門要深入細致進行風險隱患排查,對各類問題要循線深挖、嚴打徹查,堅決處置到位,確保風險可控,隱患消除。同時要健全長效機制,防患未然,切實打牢食品安全基礎。




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