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            農產品相關抽檢參數小知識


                  1.毒死蜱是一種有機磷類廣譜殺蟲劑,批準在大豆、玉米、花生等作物上使用。《中華人民共和國農業部公告第2032號》中規定,禁止毒死蜱在蔬菜上使用。《食品安全國jia標準 食品中農藥zui大殘留限量》(GB 2763-2021)中規定,毒死蜱在辣椒、菜薹、豇豆、普通白菜和蔥中的zui大殘留限量為0.02 mg/kg。
             
              2.克百威又名呋喃丹,是一種氨基甲酸酯類殺蟲劑,批準在棉花、水稻、花生等作物上使用。《中華人民共和國農業部公告第199號》中規定,克百威不得用于蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上。《食品安全jia標準 食品中農藥zui大殘留限量》(GB 2763-2021)中規定,克百威在蔬菜中的zui大殘留限量為0.02 mg/kg。
             
              3.呋喃唑酮是硝基呋喃類廣譜抗生素,對大多數革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌、真菌和原蟲等病原體均有殺滅作用。《中華人民共和國農業農村部公告第250號》中規定,呋喃唑酮等硝基呋喃類藥品為食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物。《中華人民共和國農業部公告第235號》中規定,禁止使用的藥物,在動物性食品中不得檢出。
             
              4.氯霉素是一種高效廣譜的抗生素,對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。《中華人民共和國農業農村部公告第250號》中規定,氯霉素及其鹽、酯為食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物。《中華人民共和國農業部公告第235號》中規定,禁止使用的藥物,在動物性食品中不得檢出。
             
              5.地西泮是鎮靜類藥物。目前我國未批準作為水產養殖用獸藥,依據《獸藥管理條例》有關規定,水產養殖過程中使用該藥物屬于違規用藥。《食品安全jia標準 食品中獸藥zui大殘留限量》(GB 31650-2019)中規定,地西泮不得在動物性食品中檢出。



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